足球翻糖蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋磕入厨师机桶中

• 步骤 3：

  

  加入细砂糖，启动3档混合均匀

• 步骤 4：

  

  倒入椰奶再次用3档混合均匀

• 步骤 5：

  

  将泡打粉和低筋面粉过筛

• 步骤 6：

  

  将面粉倒入厨师机桶中，混合均匀成为面糊

• 步骤 7：

  

  加入蜂蜜

• 步骤 8：

  

  加入隔水融化的黄油，4档混合均匀

• 步骤 9：

  

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后拿出来回温

• 步骤 10：

  

  回温后粉面糊装入裱花袋中，挤入模具，正好是12个得份量

• 步骤 11：

  

  烤箱中层上下火，170℃，烘烤25分钟左右熟透即可

• 步骤 12：

  

  将翻糖皮擀成薄片，在模具中压出纹路，为了方便脱模，可以在模具表面抹点白油

• 步骤 13：

  

  将蛋糕底部切平，小心裹上翻糖皮，用可食用黑色色素笔涂上黑色就好啦！家里小朋友太小，不能吃翻糖，所以我只做了三个