炸酱面的灵魂一㊙️制肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把灵魂酱料调好:1勺甜面酱，1勺豆瓣酱、1勺辣椒酱，1小勺白糖

• 步骤 2：

  

  把大蒜子拍碎切颗粒，肉切成丁。ps（我用的是家里的熟肉呢！吃白切肉剩下的）你们可以用生肉，家里有什么就用什么，不能浪费是不是！热锅冷油

• 步骤 3：

  

  放入大蒜子爆香，再放入肉丁翻炒

• 步骤 4：

  

  倒入黄酒爆炒，最后放入调好的酱料，翻炒均匀，不用加水呢！

• 步骤 5：

  

  出锅，是不是很诱惑

• 步骤 6：

  

  再来一张近照，用来拌面拌饭都是非常凡尔赛的呢！吃到舔碗可别来怪我呢！