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步骤 1:
牛奶用微波炉加热至温热,加入酵母
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
将所有面团原料放入厨师机
步骤 4:
搅拌成团后加入奇亚籽
步骤 5:
揉成均匀的面条即可
步骤 6:
放在30℃的环境中发酵45分钟至体积一倍大
步骤 7:
将面团小心原样取出,不要弄破,用擀面杖擀平
步骤 8:
切分成八等份
步骤 9:
放入八分模具中静置15分钟
步骤 10:
在表面均匀刷上蛋液,放入200℃预热好的烤箱烤12分钟即可
1、发酵好的面团一定要原样取出,可以事先在放面团的容器中撒上足量的面粉防粘。2、没有模具可以直接放入烤盘中烤制,也可以随意分割成自己喜欢的形状。
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