五彩果蔬面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个是南瓜面，写的比例都是南瓜泥，胡萝卜泥，火龙果汁。和面粉的比例，不是没处理食材之前的比例哦

• 步骤 2：

  

  做了很多口味，接下来用菠菜面来做示范

• 步骤 3：

  

  菠菜洗干净去除根部，焯水，然后用破壁机打成菠菜泥

• 步骤 4：

  

  打好的菠菜泥放凉。

• 步骤 5：

  

  面粉500克，菠菜泥取180克，倒入面粉里用筷子搅拌，然后静置半个小时，让面粉和菠菜泥充分融合

• 步骤 6：

  

  我用的压面机，所以用的菠菜泥相对少一点这样压的时候才不会粘机器更好操作。180克菠菜泥和面粉500克是和不成面团的需要压面机反复压在一起，没有压面机的可以250克菠菜泥和成面团。 用压面机反复多压几次调压面机厚度，把菠菜面压成薄面片。

• 步骤 7：

  

  压好的面片要赶紧操作不然容易干掉，用圆形模具或者花边模具压出圆形

• 步骤 8：

  

  这是压好的面片

• 步骤 9：

  

  然后用筷子把面片两边稍微带点力气忘里夹，夹成蝴蝶结，就这样一个面片一个面片的操作，都夹成蝴蝶结形状

• 步骤 10：

  

  蝴蝶面就做好了，铺平放到阳台晾干，大概一天就干了。

• 步骤 11：

  

  做好的蝴蝶面密封放在冰箱冷冻室保存可以保存3个月甚至更久，冷藏保存一个多月。 做好的蝴蝶面既营养又可以引起小朋友的喜欢。

• 步骤 12：

  

  菠菜泥可以换成任何蔬果泥，比如，南瓜，红心火龙果，秋葵，黑芝麻核桃泥，胡萝卜泥，都是可以的，一次可以多给宝宝做些不同口味的。五颜六色的营养更丰盛。