汽水肉，好吃又营养，老少皆宜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉馅中加入姜末、生抽、白胡椒、蚝油

• 步骤 2：

  

  肉馅需要朝一个方向搅拌，中途需要分多次加入水淀粉

• 步骤 3：

  

  搅打好的肉馅放入盘中

• 步骤 4：

  

  周围摆上一圈日本豆腐

• 步骤 5：

  

  肉馅中间挖一个小洞

• 步骤 6：

  

  蒸锅上汽以后上锅蒸5分钟

• 步骤 7：

  

  打一个鸡蛋，加入1:1 的清水

• 步骤 8：

  

  将蛋液倒入汽水肉中间

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖蒸8分钟

• 步骤 10：

  

  出锅以后淋上酱油和香油

• 步骤 11：

  

  最后撒上葱花就完成了