香辣肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉丝中放入盐、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后，用食用油封住水分，入个底味；

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，烹香花椒粉，放入肉丝滑散至变色；

• 步骤 3：

  

  放入蒜末姜丝、干椒、老抽炒出香味；

• 步骤 4：

  

  放入香菜段、红椒丝、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀即可；

• 步骤 5：

  

  来喽、开饭喽～