【卡通馒头&卡通包】月饼小兔子卡通包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团和好后，用果蔬粉调色，取30g黄色面团包上豆沙馅料15g。

• 步骤 2：

  

  轻轻的放入50g月饼模具。

• 步骤 3：

  

  垂直向下按压。

• 步骤 4：

  

  小心脱模，如果粘可以用少许干粉防止粘粘。

• 步骤 5：

  

  完美的月饼面团是脱模后花纹清晰。

• 步骤 6：

  

  也可以升级一下，做多彩月饼哦~只要你喜欢的多色面团加在一起总重30g即可，每个颜色面团都滚圆后，如图拼合一起。

• 步骤 7：

  

  擀开成薄片，直径8cm左右，包入豆沙馅料。

• 步骤 8：

  

  接口朝下，放入月饼模具。

• 步骤 9：

  

  按压后小心脱模。

• 步骤 10：

  

  中秋小月兔的做法：15g白色面团滚圆，2个3g面团搓成水滴形做耳朵。

• 步骤 11：

  

  如图做好小兔子的眼睛和腮红。

• 步骤 12：

  

  将小月兔和月饼组合起来。好卡哇伊哦！

• 步骤 13：

  

  我们也可以做个胡萝卜装饰一下：2g橙色面团和少许绿色面团搓成水滴形。

• 步骤 14：

  

  贴合后用剪刀将绿色剪一下，做胡萝卜的叶子。

• 步骤 15：

  

  放在小兔子头上做装饰，一下子增色不少。

• 步骤 16：

  

  发酵至1.5倍大后，蒸制15分钟就可以出炉啦！