花蛤紫菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花蛤加入清水中，再倒入1勺盐、1勺食用油，用筷子搅拌均匀，静至20分钟吐沙，用刷子将花蛤表面刷洗干净，清洗后滤干水分备用。

• 步骤 2：

  

  紫菜用手撕成小块。

• 步骤 3：

  

  生姜切片、香菜切段。

• 步骤 4：

  

  锅内水烧开，加入姜片和花蛤，煮至花蛤开口。

• 步骤 5：

  

  再下入紫菜煮1分钟左右。

• 步骤 6：

  

  最后加入1勺盐、1勺香油、倒入香菜，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  装盘开吃~