自制小酥肉 外酥里嫩 鲜香多汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腌肉：猪里脊洗净，切厚片后切小条，加入姜木蒜末葱花、花椒粉、白糖、

• 步骤 2：

  

  在放入“太太乐原味鲜” 头道生抽酱油

• 步骤 3：

  

  太太乐鲍鱼风味鸡汁

• 步骤 4：

  

  抓匀腌制15分钟，一步到位，让小酥肉的风 味更添鲜美多汁。

• 步骤 5：

  

  调面糊：面粉、生粉、植物油调匀，用筷子蘸取面糊提起能呈线状滴落的质感即可。

• 步骤 6：

  

  腌好的肉放入面糊中拌均匀即可

• 步骤 7：

  

  油加热至6-7成热，放入裹了面糊的肉条炸至金黄，基本定型，捞出沥千控油，升高油温至成热，再复炸 30 秒即可捞出沥干上桌。

• 步骤 8：

  

  撒上烧烤料味道更好

• 步骤 9：

  

  香酥可口 真的是太好吃了