夏天的味道～毛豆醉瓜鲞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  醉瓜鲞用清水浸泡50分钟

• 步骤 2：

  

  切成小块

• 步骤 3：

  

  毛豆汆水

• 步骤 4：

  

  起油锅，放入醉瓜鲞冰糖，炒到表面金黄

• 步骤 5：

  

  放入毛豆继续煸炒

• 步骤 6：

  

  炒至毛豆断生，加少量水加盖闷两分钟，起锅