无油版蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子去头尾，切成大小相等的段放蒸锅蒸熟。

• 步骤 2：

  

  蒜头和小米椒剁成细粹。

• 步骤 3：

  

  放入碗中，再加入味达美臻品蚝油和味极鲜酱油。

• 步骤 4：

  

  用筷子搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  茄子用筷子插一下够软就熟了。

• 步骤 6：

  

  蒸好的茄子撕成条整齐放盘中。

• 步骤 7：

  

  把调好的酱汁淋上去。

• 步骤 8：

  

  完全没有一滴油的无油蒸茄子同样不比炸的差。

• 步骤 9：

  

  保持健康原味的吃法。

• 步骤 10：

  

  好吃简单方便又无油烟，推荐！！