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步骤 1:
如图,备料,花胶、燕窝提前泡发,具体泡发方法见后面小贴士;
步骤 2:
炖盅里放海底椰、花胶加入适量纯净水,上锅大火烧开,小火蒸90分钟;
步骤 3:
加入冰糖、燕窝、红枣继续蒸15-20分钟;
步骤 4:
最后,调入椰浆拌匀即可
步骤 5:
一碗胶原蛋白满满的花胶炖奶✅
1、花胶泡发方法:花胶+姜片蒸20-30分钟取出,加水放冰箱泡发一晚(不低于8小时),让花胶彻底泡发;2、燕窝泡发方法:提前4小时左右泡发,顺着纹理撕开,硬角部分剪几刀,挑毛,清洗干净滤水;
绝对的下饭神器!做起来~
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