酥皮樱桃派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  樱桃去核，加入一点甜型白葡萄酒

• 步骤 2：

  

  加入适量的白砂糖，搅拌均匀，腌渍一会，这一步很重要，水果加热后都容易发酸，有了这一步，樱桃烤熟之后就会甜甜哒

• 步骤 3：

  

  印度飞饼切成大块

• 步骤 4：

  

  取一个派模具或者披萨盘都可以，那切块的印度飞饼铺满盘底，按压结实。

• 步骤 5：

  

  3颗鸡蛋、半颗柠檬汁、20克面粉、70克牛奶、适量糖粉，搅拌均匀制作蛋奶糊，这些都是很常见的食材哦。这时候烤箱就可以预热上啦

• 步骤 6：

  

  蛋奶液倒入飞饼皮盘中

• 步骤 7：

  

  码上糖渍后的樱桃

• 步骤 8：

  

  另一个飞饼切长条，交叉摆在派表面

• 步骤 9：

  

  用叉子造型+固定飞饼长条

• 步骤 10：

  

  把蛋奶液刷在长条表面

• 步骤 11：

  

  180度烤制25分钟左右~~~

• 步骤 12：

  

  美味的酥皮樱桃派就出炉啦！！！！！