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步骤 1:
绿豆提前泡发六小时以上,再用电饭煲煮熟。再用搅拌机加牛奶白糖打细腻
步骤 2:
多打几次,越细腻越好。放到锅中,加入奶粉和黄油,用玉米油也行,只是没有黄油香,小火不停的搅
步骤 3:
把豆沙炒到抱团,不沾锅。用手按压柔软不粘手,就移到案板上揉光滑放置散温,揉成60g大小,用模具压出形状就可以冰箱冷藏了
步骤 4:
冰冰凉凉,细腻顺滑
步骤 5:
打包好送人
绿豆糕
天气这么都做起来
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