补脑养颜的红枣核桃糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将150g红枣剪成条块状后倒入电饭煲内

• 步骤 2：

  

  加入适量纯净水，约300g，焖煮1小时

• 步骤 3：

  

  将煮好的红枣带汤汁用料理棒达成细浆

• 步骤 4：

  

  4、将制作红枣核桃糕的所有材料备齐

• 步骤 5：

  

  在碗中磕入三个鸡蛋

• 步骤 6：

  

  用打蛋器打成均匀的蛋液

• 步骤 7：

  

  倒入红糖

• 步骤 8：

  

  手动稍作混合均匀

• 步骤 9：

  

  隔热水打发蛋霜

• 步骤 10：

  

  待蛋霜打发至出现明显纹路

• 步骤 11：

  

  倒入红枣浆，并低速打匀

• 步骤 12：

  

  将中粉，玉米淀粉过筛加入蛋霜中

• 步骤 13：

  

  自底而上的翻拌至无干粉状（手法可以参考之前的蛋糕博文）

• 步骤 14：

  

  加入玉米油

• 步骤 15：

  

  加入核桃仁

• 步骤 16：

  

  自底而上的翻拌至顺滑光亮

• 步骤 17：

  

  再烤盘中铺一层硅油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中

• 步骤 18：

  

  在表面撒适量白芝麻装饰

• 步骤 19：

  

  烤箱预热145度烤制40分钟

• 步骤 20：

  

  凉后脱模即可

• 步骤 21：

  

  成品图

• 步骤 22：

  

  成品图

• 步骤 23：

  

  成品图

• 步骤 24：

  

  成品图

• 步骤 25：

  

  成品图