不加一滴油的叉烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  净排切小块，泡出血水，中途换几次冷水

• 步骤 2：

  

  沥干水分，加一勺叉烧酱，两勺蚝油，两勺料酒，一小勺蜂蜜

• 步骤 3：

  

  排骨与酱汁拌匀，盖上保鲜膜冷藏7个小时

• 步骤 4：

  

  腌好后把排骨倒入汤锅

• 步骤 5：

  

  加适量的卤汤，不需要其他调料了

• 步骤 6：

  

  小火烧约半个小时至汤汁收尽出锅

• 步骤 7：

  

  装盘