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步骤 1:
鸡胸肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切干净筋膜
步骤 2:
切成粒粒,约小指尾那么大
步骤 3:
用蚝油、酱油、生粉、料酒拌匀入味
步骤 4:
再加入食用油拌匀,腌制10分钟
步骤 5:
冷锅放锅底油少许
步骤 6:
大火炒至变色,约1-2分钟
步骤 7:
放烧烤粉,要孜然多多的那种,我爱这个很多孜然,这个有盐所以我就没再放盐
步骤 8:
炒匀即可装盘
步骤 9:
孜然的香味闻到了吗?
敲重点♥♥ 食谱中用的量勺是家里调味料的勺子哦!一定要冷锅冷油炒,要不然要很多油。
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