富贵百合虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。百合掰开洗净去掉疤瘌的部分。

• 步骤 2：

  

  虾滑化冻后分成6份，手上抹点油或者蘸水防止粘手。

• 步骤 3：

  

  虾滑速冻一下否则太软不好插百合。上锅蒸5分钟。

• 步骤 4：

  

  调一个料汁。料酒、生抽（少许，多了颜色不好看）、淀粉、水、少许盐。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入料汁煮粘稠。

• 步骤 6：

  

  将料酒淋入盘中，不要淋在虾滑上。

• 步骤 7：

  

  成品图