凉拌香辣白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白菜切成粗细均匀条装，个人喜欢细比较好入味。并撒上盐腌制出水，待用。

• 步骤 2：

  

  蒜和姜磨成泥，小米辣椒和小香葱切成丁。

• 步骤 3：

  

  放入辣椒粉一小勺、五香粉一小勺、牛肉粉一小勺（没有可以变成鸡精或蔬菜精）、白糖一小勺

• 步骤 4：

  

  热油烧热浇在其中。

• 步骤 5：

  

  蚝油、生抽个1勺、陈醋小半勺

• 步骤 6：

  

  拌均匀

• 步骤 7：

  

  白菜腌渍出水后，将其扭干水分。

• 步骤 8：

  

  再讲酱汁浇在其中拌均匀

• 步骤 9：

  

  拌好装盘