红烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿剔骨，切小块

• 步骤 3：

  

  凉水下锅焯水去血沫去腥

• 步骤 4：

  

  土豆去皮切小块，

• 步骤 5：

  

  油热葱姜爆香，加鸡块翻炒

• 步骤 6：

  

  再加酱油上色调味

• 步骤 7：

  

  炒出香味

• 步骤 8：

  

  加清水，土豆和其他调味料一起炖

• 步骤 9：

  

  大火烧开转中小火慢炖25分钟，再大火收汁

• 步骤 10：

  

  上桌了。