奶油培根意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅内加水烧开，加入少许盐、油，放入意面。（盐和油作用是防止意面粘黏）

• 步骤 2：

  

  趁着煮意面的时间，将白蘑菇切薄片、培根切小片、蒜瓣切碎备用。

• 步骤 3：

  

  意面煮到没有白心，我大约煮了12分钟。大家根据火力，喜欢口感较软烂的多煮两分钟，喜欢Q弹的少煮两分钟。煮好后捞起放入凉水中备用。

• 步骤 4：

  

  锅预热，放入油、蒜瓣爆香，放入培根，将培根稍煎后放入白蘑菇片。

• 步骤 5：

  

  翻炒至快熟后加入淡奶油、水、盐。煮至汤汁浓稠，加入沥干水的意面翻拌均匀即可出锅。

• 步骤 6：

  

  撒上罗勒碎美美哒，趁热享用吧~