草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓用少许盐水洗净，沥干。

• 步骤 2：

  

  切成小块状。

• 步骤 3：

  

  撒入120g白糖。

• 步骤 4：

  

  大火烧开小火熬，撇去草莓上面浮沫，要经常的搅拌，防止粘锅。

• 步骤 5：

  

  同时准备一个柠檬对半切。

• 步骤 6：

  

  草莓酱收到粘糊状，挤入柠檬汁搅拌均匀，关火冷却。

• 步骤 7：

  

  装草莓的瓶子，用水煮开消毒。

• 步骤 8：

  

  草莓浆冷却到温，就可以装瓶了，放入冰箱冷藏，。

• 步骤 9：

  

  配面包、馒头或米粥，好吃又过瘾。

• 步骤 10：

  

  自己制作草莓酱，美美的，好有成就感。