平淡无奇，确无法缺席的解忧面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备香菜两根，香葱一根，蒜子一枚

• 步骤 2：

  

  洗净，切好

• 步骤 3：

  

  切成沫沫，混合一起，放入碗中备用

• 步骤 4：

  

  锅烧热加底油，待油炸开后，淋在碗中爆香

• 步骤 5：

  

  加生抽，盐，鸡精，蚝油，香油，胡椒粉调味

• 步骤 6：

  

  加入开水搅匀备用

• 步骤 7：

  

  打鸡蛋到锅里，煎蛋

• 步骤 8：

  

  我喜欢两面煎熟的，这个可以随意根据自己的饮食习惯来决定是双面还是单面煎

• 步骤 9：

  

  锅内水开了，可以下挂面了，煮熟捞出。

• 步骤 10：

  

  成品好了，好吃到爆