简单又好吃～豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油麦菜洗净切寸断

• 步骤 2：

  

  超市卖的豆豉鲮鱼罐头

• 步骤 3：

  

  先把鱼挑出来

• 步骤 4：

  

  葱蒜切末

• 步骤 5：

  

  铁锅倒油，油热放葱姜末

• 步骤 6：

  

  葱姜略变色倒入罐头里剩下的豆豉和油

• 步骤 7：

  

  倒料酒1勺

• 步骤 8：

  

  倒入酱油一勺

• 步骤 9：

  

  放少许糖

• 步骤 10：

  

  汤汁和匀倒入鱼块，用铲子在锅里将大块鱼切成小块

• 步骤 11：

  

  倒入油麦菜翻炒

• 步骤 12：

  

  油麦菜很容易熟，翻炒略打蔫即可

• 步骤 13：

  

  炒熟出锅