香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟，炒出的蒜薹更入味。

• 步骤 3：

  

  肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。

• 步骤 4：

  

    锅中倒油，加入姜丝炒香。

• 步骤 5：

  

  倒入肉丝。

• 步骤 6：

  

  快速将肉丝划散，炒熟。

• 步骤 7：

  

  倒入蒜薹和小米辣，大火翻炒一会。

• 步骤 8：

  

  加入小石窖辣椒炒肉调味料。

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀，出锅。

• 步骤 10：

  

  鲜辣香嫩，太好吃啦！