青豆蘑菇螺旋面的做法步骤

• 步骤 1：

  白蘑菇、香菇洗净，切片备用。

• 步骤 2：

  取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入螺旋面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。

• 步骤 3：

  青豆以热水稍微汆烫一下，取出备用。

• 步骤 4：

  热锅，加入适量橄榄油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出时，以迷迭香、盐、胡椒调味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最后加入作法2的螺旋面拌炒入味即可。