漂亮又好吃的彩色小汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜，紫薯，山药，削皮切块上锅蒸（山药忘记拍照了）

• 步骤 2：

  

  蒸熟迅速捣成泥，记住，一定必须要烫的时候加入糯米粉拌好，或者蒸好后直接加入糯米粉，边搅拌边捣成泥（这个步骤很关键哦，如果冷了才加糯米粉，后步骤就揉不成长条，也搓不圆了，会散）拌好好揉成团

• 步骤 3：

  

  揉成长条后，切小段揉圆，大小看个人，也可以包上自己喜欢的芝麻花生馅，我们家喜欢吃的是小汤圆，没有馅的

• 步骤 4：

  

  先熬红糖水，水开下汤圆，加两勺甜酒加枸杞，小汤圆水开煮两三分钟就可以了，相当完美（喜欢吃甜点的，可以加冰糖噢）我上面的量可以做很大一兜了，放冰箱速冻起来，早上想吃了，几分钟就能煮好

• 步骤 5：

  

  成品图，我买的是超市的这种米酒，很适合这个冬天来一碗