百香果酵素的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材洗净，再用凉白开冲洗一下，放在无油无生水的盆中。所有用具比如刀菜板等消毒晾干。

• 步骤 2：

  

  食材去皮切小片，加冰糖，放入酵素桶（提前消毒过）

• 步骤 3：

  

  倒入纯净水，盖上盖子发酵，放室温就可以了（我当前室温20-25度）

• 步骤 4：

  

  发酵5天后的酵素！发酵三天时用消毒过的勺子搅拌一下，让里面的酵母菌充分透气。

• 步骤 5：

  

  发酵15天，酸度正是自己喜欢的，可以出桶了。

• 步骤 6：

  

  装瓶放冷藏！喝的时候倒半杯出来，加半杯20度温水混合均匀后饮用。