擂椒皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我选的大青椒，喜欢辣的可以选长的辣椒。

• 步骤 2：

  

  把青椒去籽，切成长条，放炒锅里，不放油小火慢慢炒。

• 步骤 3：

  

  炒到这个程度即可。

• 步骤 4：

  

  松花蛋剥好，切成小块儿备用，最好别用刀直接切，我用的传统方法---用缝衣服的线勒成块儿的

• 步骤 5：

  

  这步比较重要，我原来是按照别人的菜谱把所有食材和调料放在一起开始擂（如图），但，我擂的是“汁水四溅”啊 所以，先擂青椒，再加皮蛋擂，最后加调料调味

• 步骤 6：

  

  开吃了！绝对下饭，想减肥的绕道吧