木须肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  瘦肉洗净切薄片加入料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制备用

• 步骤 3：

  

  胡萝卜和黄瓜切菱形片、木耳摘取硬根撕小块备用

• 步骤 4：

  

  葱姜切小片备用

• 步骤 5：

  

  热锅冷油下入腌制好的肉片炒熟并盛出备用

• 步骤 6：

  

  另起锅加油烧热放入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用

• 步骤 7：

  

  锅中加少许油烧热放葱姜爆香

• 步骤 8：

  

  放入胡萝卜、木耳和炒好的肉片翻炒片刻

• 步骤 9：

  

  加入鸡蛋、黄瓜翻炒均匀，加生抽、盐、鸡精调味即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图