超软日式红豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备各种材料。后盐法揉好面团

• 步骤 2：

  

  今天温度有点低，面团一发我借助了烤箱。海氏C 40烤箱有发酵功能，温度从28-50度之间可以根据需要自由调整哦！

• 步骤 3：

  

  面团盖保鲜膜发酵至两倍大小

• 步骤 4：

  

  排扁滚圆，分成8份。松弛几分钟后依次包入豆沙馅，收口处捏紧。表面喷水，放入烤箱中发酵

• 步骤 5：

  

  发好的面团表面盖一层油纸，再压一个烤盘。放入预热好的烤箱烘烤25分钟左右

• 步骤 6：

  

  看的见的蓬松暄软

• 步骤 7：

  

  味道很赞