黄金蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备材料

• 步骤 2：

  

  用筷子把饭拨松，放入蛋黄

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀，让每个饭粒都裹上蛋黄，备用

• 步骤 4：

  

  所有食材切丁

• 步骤 5：

  

  热油，放入葱姜蒜，炒香

• 步骤 6：

  

  放入火腿，红绿甜椒炒半熟

• 步骤 7：

  

  放入打散的蛋白液，炒碎

• 步骤 8：

  

  加入裹满蛋黄的米饭

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀，让米饭全部松开，不要有结团

• 步骤 10：

  

  放一点点盐翻炒均匀 关火，放入葱叶段，用余热翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  起锅装盘