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步骤 1:
第一步~半根大葱末,生姜片,花椒半碗水泡20分钟备用。
步骤 2:
第二步~准备1根大葱切段,1个八角,一勺花椒,半个洋葱末,生姜切成5片,1跟香菜。开火烧三分之二饭碗的油,油热下准备好的材料。油炸到葱发脆后,过滤渣渣,油盛出备用。
步骤 3:
这个是第二步的分解图片哈哈哈哈
步骤 4:
这是第二步~
步骤 5:
第三步~放入肉馅,倒入过滤好浸泡的水,第一波搅拌。让肉馅充分吸收水分之后,没有液体了进行下一步。
步骤 6:
第三步~的第二波~放半勺鸡精~半勺味精~一勺老抽~两勺生抽~一勺耗油~半勺料酒~一大勺的生姜末~盐半勺后充分搅拌~ 搅拌充分后放入一个鸡蛋继续搅拌后~放上过滤好的油继续搅拌~~最后切上2跟大葱末和3瓣大白菜末继续搅拌。上图一样~
步骤 7:
馅弄好后~不论是包饺子,包馄饨,包包子还是弄成馅饼都超级好吃~过年的美食就是这么简单哈哈哈~
步骤 8:
摆盘~
馅是万能的馅~至于怎么包就看大家的才艺表演了~快过年了~小金会给大家一点一点上传哒~感谢大家的关注呦~
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