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步骤 1:
用打蛋器,把猪油打发成 像奶油的样子。非常细腻。这个是非常关键的一步。 白糖跟蛋黄猪油混合,中筋面粉,玉米淀粉,小苏打和泡打粉,盐,混合后筛入刚刚的猪油混合物。混合均匀揉搓成长条圆柱型,分割一个25克的小剂子。大概可以分成16份。
步骤 2:
搓圆放入烤盘,稍微摁扁,中间手指摁个小坑。刷上蛋黄水,撒些芝麻。
步骤 3:
烤箱预热,175℃二十分钟。一定要注意摆放时候留间隙,要不最后就收获一盘大饼啦!
步骤 4:
超级香酥
步骤 5:
就算放到第二天依旧酥掉渣,猪油做出来的确实好吃,健康与否就见仁见智啦!自行斟酌
中秋节不只有月饼,用抹茶红豆蛋黄酥换换口
蛋黄酥
苏式月饼
简单又下饭的家常土豆炒肉片
什锦果仁酥
香菇猪肉鲜汤饺
【猪老板的完美蛋黄酥大揭秘---图文版】
草莓酱老婆饼
雨花石汤圆
菠菜猪肝汤
红莲酥、紫荆花酥、葵花酥一盘出
嫩滑的虾仁蒸蛋
伯爵红茶巴巴露亚
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
蓝莓坚果奶昔
香拌牛肉