简单版枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好做枣糕的调料

• 步骤 2：

  

  把枣子去核，加适量清水，煮10几分钟，把水分煮完，有破壁机把煮好的枣打一下备用

• 步骤 3：

  

  打好的枣泥加80克牛奶搅拌均匀，加入蛋液(6个鸡蛋用电动打蛋器打一下)，再加入90克红糖搅拌均匀(红糖就结块过一下筛)

• 步骤 4：

  

  再加入30克白糖，搅拌均匀，一次加5克泡打粉、5克苏打粉和5克盐，搅拌均匀，再加入175克植物油搅拌均匀，最后分3次筛入300克低筋面粉，有刮板搅匀

• 步骤 5：

  

  28金盘铺上油纸，倒入模具，有刮板铺平，撒上芝麻，上170度烤38分钟，后面5分钟加盖锡纸

• 步骤 6：

  

  刚出锅的枣糕，满屋的红枣的香气

• 步骤 7：

  

  好好吃哦

• 步骤 8：

  

  简单又好做的枣糕就做好了