菌饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  购买新鲜个大的松茸，新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白

• 步骤 2：

  

  清洗松茸，保留松茸醇，准备好猪梅头肉碎

• 步骤 3：

  

  松茸中间可以切完整的片，两边或颜值低的部分就切粒粒就好啦，加入小麦胚芽粉、葱、油、盐，搅拌均匀调味。

• 步骤 4：

  

  做好的肉馅

• 步骤 5：

  

  准备饺子皮

• 步骤 6：

  

  一个个包好，每次拿适量的饺子蒸熟就可以食，剩余冷冻保存

• 步骤 7：

  

  取松茸的中间完整的切片，抹少许盐调味，放入适量的有盐黄油，小火煎至两面金黄即可

• 步骤 8：

  

  搭配：松茸片+鸡蛋+松茸饺子+西兰花+小番茄+牛奶胚芽粉

• 步骤 9：

  

  拍摄

• 步骤 10：

  

  这样煎出来的松茸片是香香的脆脆的菌味浓郁