金不换炒海瓜子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海瓜子洗净备用。

• 步骤 2：

  

  九层塔洗净，姜片改刀切成丝，蒜头去皮切片，小米辣切碎备用。

• 步骤 3：

  

  锅中热油，放入蒜片 姜片 小米辣爆香。

• 步骤 4：

  

  倒入生抽、蚝油、鸡精调味。

• 步骤 5：

  

  倒入海瓜子，翻炒至海瓜子开口，出锅前放入九层塔提味。

• 步骤 6：

  

  装盘，一道回味无穷的九层塔炒海瓜子就做好啦！