凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇切厚片

• 步骤 2：

  

  烧一锅水，把杏鲍菇放入锅中，焯水煮熟，捞出凉凉，再手撕成条

• 步骤 3：

  

  胡萝卜切丝，焯水煮熟，捞出备用

• 步骤 4：

  

  调料汁:蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，香醋，芝麻油，白糖，食盐，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  将杏鲍菇条，胡萝卜丝，香菜段，花生碎放入大碗，再倒入料汁搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  装盘

• 步骤 7：

  

  咸鲜脆韧，超级好吃！