不加一滴水|比清蒸还好吃的砂锅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一条杀好的草鱼，洗干净，控干水

• 步骤 2：

  

  切成合适的块状

• 步骤 3：

  

  放入大盆中，加入一勺料酒

• 步骤 4：

  

  两勺生抽

• 步骤 5：

  

  两勺盐

• 步骤 6：

  

  适量生姜

• 步骤 7：

  

  带上一次性手套抓匀，腌制一小时以上

• 步骤 8：

  

  洋葱和小米辣洗干净，切碎备用

• 步骤 9：

  

  黑乐砂锅烧热放适量油

• 步骤 10：

  

  放入洋葱和小米辣炒出香味

• 步骤 11：

  

  均匀的放入腌制好的鱼块

• 步骤 12：

  

  盖上盖子，中小火焖25分钟左右

• 步骤 13：

  

  出锅撒上香葱和小米辣装饰

• 步骤 14：

  

  味美肉鲜，很好吃

• 步骤 15：

  

  好吃又下饭