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毛豆下酒菜收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 毛豆 500g
- 花椒、青花椒 10粒
- 大料 3个
- 盐 多放点
- 干辣椒 3个
- 葱 1段
- 姜 3片
毛豆下酒菜的做法步骤
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步骤 1：
先把花椒/青花椒、大料、葱、姜、盐放在锅里炒出香味儿。
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步骤 2：
加入水，等到早都溶解以后下洗净的毛豆，辣椒
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步骤 3：
活开以后煮两分钟左右，尝一下毛豆熟了就可以关火了。
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步骤 4：
关火以后静置两小时开吃超级好吃，用最简单的食材和调料就能做吃美味的小零食
小贴士
煮毛豆的时候一定不要盖盖儿，这样可以保存毛豆的翠绿
味道这么好吃的毛豆，没想到做法这么简单！
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