菠菜鸡蛋面须汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗里放三大勺面粉，水龙头调成滴水大小，用筷子不停的在面粉里搅动，搅成絮状。

• 步骤 2：

  

  隔火烧热水，加入葱花、少许油，倒入面絮，边倒边搅动（防止面絮粘在一起）

• 步骤 3：

  

  面絮烧开，煮2-3分钟，打入一个蛋花

• 步骤 4：

  

  菠菜开水烫一下切小段放入锅里，再搅一下，关火

• 步骤 5：

  

  最后加入正宗纯手工的“张馥记”提香，简单美味，主要是面絮汤养胃