快手甜品：抹茶奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材展示

• 步骤 2：

  

  将吉利丁片剪成小段，泡入冷水中10-15分钟

• 步骤 3：

  

  热锅始终保持小火，倒入准备好的淡奶油和2/3的牛奶

• 步骤 4：

  

  奶锅中倒入绵白糖和香草精混合均匀

• 步骤 5：

  

  将抹茶粉过筛到剩余的1/3牛奶里，搅拌均匀至无颗粒，最好提前过筛一次再混合。

• 步骤 6：

  

  将抹茶牛奶液与泡发好的吉利丁片倒入锅中，不断搅拌，混合均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入高温消毒后的布丁瓶，冷却后放入冰箱冷藏3小时以上。

• 步骤 8：

  

  最后表面撒入少许抹茶粉即可

• 步骤 9：

  

  最好的成品，每次吃一瓶，不贪杯哟。