简单易学烤箱烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个长茄子，每个300克左右，刷油

• 步骤 2：

  

  青红尖椒切粒

• 步骤 3：

  

  放入烤箱，上下火200度，烤制15分钟

• 步骤 4：

  

  将茄子从中间切开，倒入大蒜酱，这个酱汁使用的是山东大蒜熬制

• 步骤 5：

  

  撒上青红尖椒粒

• 步骤 6：

  

  再放入烤箱烤制3分钟

• 步骤 7：

  

  装盘出菜