老少皆宜的一碗红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  煮好剥皮的鹌鹑蛋用油煎至虎皮状。

• 步骤 2：

  

  放入炖锅中。

• 步骤 3：

  

  老豆腐切厚块煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  放入炖锅中。

• 步骤 5：

  

  五花肉焯水放进炖锅，放入八角、桂皮、糖（喜欢甜口多一点）、生抽、老抽以及差不多五分之四的水，大火煮开，小火炖至软糯。