百花素馄饨馅的做法步骤

• 步骤 1：

  将香菇泡发；青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备用

• 步骤 2：

  取一汤锅，放入作法1的食材全部加以汆烫后捞起、沖凉，沥干水份备用。

• 步骤 3：

  豆腐切块、汆烫后再以冷水沖凉备用。

• 步骤 4：

  用滤网作法3的豆腐滤过成泥状备用。

• 步骤 5：

  取一大碗，放入作法2材料以及作法4的豆腐泥。

• 步骤 6：

  加入调味料A于作法5的材料中。

• 步骤 7：

  将作法6的材料抓匀搅拌。

• 步骤 8：

  调味料B加入作法7盆中，再一起搅拌至均匀即可。