芝士烤年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按比例糯米粉+牛奶和面。

• 步骤 2：

  

  揉至光滑，有一点流体的感觉。再准备好芝士片。

• 步骤 3：

  

  各均匀分为6等份，如图包裹好芝士并捏成长方体。

• 步骤 4：

  

  一定要平底不粘锅哦，小火慢煎。

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄，记得四周也要煎至金黄哦。 微微鼓起的时候就证明熟啦！ 个人建议，一次煎两个，要不煎四周的时候怕顾及不过来其他的，免得火候大。

• 步骤 6：

  

  作为早餐或者小零食都超级棒哦。超级软糯配上黑咖啡就是海尔兄弟！