菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香葱切末，各种菌菇根据特点处理好：口蘑去根部切成小片，金针菇去根部切成小段，平菇去根部沿纹路撕成小块，蟹味菇、虫草花切成小段，木耳撕小块

• 步骤 2：

  

   内酯豆腐易碎，直接在盘中切成小块

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，下入准备好的菌菇翻炒至变软

• 步骤 4：

  

  烹入料酒，加适量的水，下入切好的豆腐

• 步骤 5：

  

  开锅后加入适量食盐，虫草松茸鲜调味，撇去浮沫后加入虫草花稍煮片刻

• 步骤 6：

  

  淋入少许香油出锅，撒上葱花