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步骤 1:
原料准备
步骤 2:
吉利丁片提前泡软
步骤 3:
前四种原料放入不粘锅中,小火加热。
步骤 4:
加热到锅周边冒小泡即可,不要烧开了。
步骤 5:
关火,吉利丁片挤掉水分,放入锅中。
步骤 6:
等吉利丁片完全溶解后,倒入不沾容器,没有不沾的容器,就在保鲜盒里先铺一层保鲜膜(这是为了好脱模),表面的气泡有牙签挑破。
步骤 7:
冰箱冷藏5个小时以上,切块,裹上椰蓉。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
借了个包装,还挺像那么回事呢!
我这个糖量是比较适中的,不建议减糖,口味会偏淡。
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