酸汤肥牛虾滑面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗中放入辣椒面、芝麻、蒜米；

• 步骤 2：

  

  淋上热油，调入生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀备用；

• 步骤 3：

  

  锅中烧水，将肥牛卷烫熟备用；

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，放入西红柿丁和少许盐炒出汤汁；

• 步骤 5：

  

  加入一碗水烧开，放入面饼煮熟；

• 步骤 6：

  

  放入准备好的丸子、煎蛋、肥牛卷，淋上调好的碗汁；

• 步骤 7：

  

  最后放入青菜烫熟即可；

• 步骤 8：

  

  出锅前撒上小米辣和香菜即可～