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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
将蛋白和蛋黄分离
步骤 3:
白砂糖倒入蛋黄
步骤 4:
筛入面粉,倒进牛奶,搅拌均匀
步骤 5:
白砂糖分三次倒入蛋白,打发至硬性发泡状态
步骤 6:
将蛋白糊和蛋黄糊分三次混合,切扮法搅拌均匀
步骤 7:
面糊倒入模具。
步骤 8:
入烤箱,150°,50分钟
步骤 9:
等待烤制的过程,将喜欢的水果切丁,等出炉之后铺上即可。
步骤 10:
完成。
打发需要一定时间,一定要有耐心,直到打发盆倒扣都不会掉的状态哦。
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